ببخشید! هی
خوش اومدی دوباره به فرانسه
عوضی
خداروشکر
نباید می‌اومدی. دیره
پروازت چطور بود؟
عالی
متأسفم، اصلاً فرصت نکردم باهات تماس بگیرم
خب، یه خبر خوب دارم
چی هست؟
شراب ما به فینال رسیده
فوق‌العاده‌ست! باورم نمیشه
واقعاً لایقشی. آفرین
آفرین به ما
خیلی براش زحمت کشیدی
بابات خوشحاله؟
فکر کنم دیدم که لبخند زد
دلم برات تنگ شده بود
بریم. مامانت منتظرمونه
ایشی چطوره؟
بهتره
می‌خوای اینو من بیارم؟ نه، خوبه
عصر بخیر. عصر بخیر
می‌تونم کیفتون رو بگیرم؟
نه، ممنون. پیش خودم بمونه
باشه. بفرمایید بشینید
ممنون
ممنون. خدانگهدار
خوبی؟
می‌خواستیم برگشتنت و شروع مسابقه رو جشن بگیریم
مرسی مامان! خیلی گلی، ممنون
فقط حواست باشه که «گاید» نقد خوبی براش بنویسه
نمی‌تونیم قولی بدیم. حالا ببینیم چی میشه
خوبی؟ خیلی خسته نیستی؟
خوبم. خوشحالم که برگشتم خونه. بیا توماس
بیا شراب «کونوآز»ت رو باز کنیم. دارم می‌میرم برای چشیدنش
این بطری رو کجا پیدا کردی؟
ما یه سوئیت توی قلعه‌ی محل مسابقه رزرو کردیم
برای «گاید»، می‌دونی که، برای جلسات
حالا «گاید» از تخت‌خواب دونفره و ۵ ستاره‌اش راضی هست؟
«گاید» نیازی به تخت نداره
بقیه‌ی سوئیت مال اونه
مامان؟ تو غذا درست کردی؟
نه، نگران نباش. کار لورنزو بود
خداروشکر. بله، کار من بود
هی! بیخیال. حتی تو هم گفتی «نگران نباش»
مادرشوهر
ممنون
خب، حالا امتحانش کن. و بهم بگو که خوشت اومده
برای تو اوکیه؟ اوکیه
اصلاً هم استرس ندارم
خیلی خوبه
حس می‌کنم با ریشه‌ها دارم به اعماق زمین نفوذ می‌کنم
جدی می‌گم، خوشم اومد
درخشانه توماس. واقعاً
تبریک می‌گم
زود باش دیگه
چی؟ بهشون بگو
باشه، این یه رازه
واقعاً نباید بهتون بگم ولی می‌خوام بگم
همین امروز باخبر شدم که ما یکی از ۱۲ تا فینالیست هستیم
ایوالله
به سلامتیِ «کونوآز» صد ساله و فیلیپ
و به سلامتیِ مدال طلا
آره. امیدواریم
خیلی برات خوشحالم. واقعاً
فینال میای؟ معلومه که میام
خب، بالاخره یکی رو لازم داریم که اونجا آبرومون رو ببره
بهش گوش نده
خب جورجیا، چطور بود؟
برامون تعریف کن
چی؟
مگه چی گفتم؟
ازش آوردی؟
آره. شش بطری با خودم آوردم
این همون شراب مرموزه‌ست؟ آره
فکر کردم بهتره همگی با هم امتحانش کنیم
خب، اینم سورپرایز
فکر نکنم هیچ‌وقت پاش رو توی گرجستان گذاشته باشه، ولی
ممنون
این یه تولید خانوادگی خیلی محدوده
توی یه زمین خیلی کوچیک نزدیک یه صومعه
شرابش عمدتاً برای راهب‌هاست. منم دارم راهب می‌شم
و برای مهمونی‌های خانوادگی
لعنت بهش
این شراب بره روی جلد و بعدش ۱۲۰۰ صفحه‌ی سفید بذاریم
و برای سال‌های بعدش
دیگه نه از «گاید» خبری باشه
نه از نقاشی
نه از موسیقی
و نه از کتاب
فقط همین شراب باشه
ببخشید توماس
«کونوآز» تو عالیه
ولی این یکی
می‌دونم
سال دیگه دیگه اثری ازش نیست
چرا؟
دارن تاک‌ها رو ریشه‌کن می‌کنن
یه تاریخچه‌ی خانوادگیِ پیچیده داره
سعی کردیم صاحبش رو متقاعد کنیم
ولی جواب نداد
نمی‌تونیم بذاریم این شراب از بین بره
غیرممکنه
می‌دونم
رئیس، نمی‌دونستم برگشتید
اینا همه چیه؟
همه‌ی اینا وقتی نبودید رسید
سفرتون به اروپا خوب بود؟
آره. یه جورایی
می‌خواید یه گزارش سریع از کارهای خیلی فوری بهتون بدم؟
لیست انتخابی «آرتمیس دومین» رو دریافت کردیم
منتظر نظر شما درباره‌ی «شاتو گریل ۲۰۲۲» هستن
در ضمن، به آقای لیم از سنگاپور قول داده بودید
که برای انتخاب شرابِ «شورای بین‌المللی دارایی» بهش مشاوره بدید
منتظر تماس شماست
و ویراستارتون هم لازم داره که چندتا از متن‌های کتابتون رو تایید کنید
«شاتو دِ لا لیکیِر» منتظر نظر شماست
درباره‌ی نتایج آزمایش‌های چوب‌پنبه
چندتا نمونه شراب ساکن هم براتون اومده
برای ترکیب نهاییِ شامپاین «میشل ژنه»
باید به رستوران «قرمز» توی لندن هم جواب بدید
ببخشید
می‌تونی آدرس مادرم رو پیدا کنی؟ آدرس شخصی‌اش رو
نگو که برای منه. یه سورپرایزه
حتماً
بیدار شدی؟
بله
قرار ملاقات دارم
باید برم
وقت نداری یه چایی بخوری؟
نه، شرمنده مامان
شب می‌بینمت؟ آره
ممنون
صبح بخیر خانم لژه. صبح بخیر
صبح بخیر خانم لژه. کارت شناسایی‌تون. صبح بخیر
ممنون. لطفاً دنبال من بیاید
خانم هرتزبورگ منتظر شما هستن
بفرمایید داخل
ممنون
ممنون سوفی
سلام کامیل
قهوه؟ سلام آنیتا. نه، خوبم
ممنون که وقت گذاشتی
ببخشید که اصرار کردم، ولی واقعاً مهمه
امیدوارم اینطور باشه
سراپا گوشم
می‌دونی چقدر ارزش‌هایی رو که براشون ایستادگی می‌کنی تحسین می‌کنم
و چیزی که با این مسابقه بهش رسیدی
توی دنیایی که بازاریابی بیشتر از اعتقاد قلبی اهمیت پیدا کرده
در مورد شراب و کسانی که تولیدش می‌کنن
داری نگرانم می‌کنی
و من عاشق استعداد تو هستم
برای زیر پا گذاشتن قوانین و هنجارها
می‌دونم که لیست انتخابی نهایی شده
ولی می‌خوام این شراب توی فینال ارائه بشه
اوه، خیلی رک رفتی سر اصل مطلب
آنیتا، وقتی این رو می‌گم باور کن
این فوق‌العاده‌ترین شرابی بود که توی کل عمرم چشیدم
پدرم هم همین فکر رو می‌کرد ولی هیچ‌وقت نتونست شناسایی‌اش کنه
ولی من و ایشی تومینه توی گرجستان پیداش کردیم
اما به‌زودی دیگه اثری ازش باقی نمی‌مونه
مطمئنم داستان شگفت‌انگیزیه
ولی فایده‌ای نداره
تاک‌ها تا آخر همین ماه همگی از بین میرن
اگه این شراب توی مسابقه شرکت کنه، برنده می‌شه
و صاحبش از تصمیمش منصرف می‌شه. پس شراب «شاسانگر» چی؟
اون به اندازه‌ی کافی شانس گرفتن مدال رو برات نداره؟
شراب «شاسانگر» در هر صورت موفق می‌شه، چه ببره چه نباره
اما این شراب نابود می‌شه
تو واقعاً دختر همون پدری
ولی اینجا خانواده‌ی لژه قوانین رو تعیین نمی‌کنن
نه، تو تعیین می‌کنی
و تو تصمیم گرفتی که تعداد فینالیست‌ها محدود نباشه
اگه نتونی انعطاف نشون بدی، اصلاً فایده‌ی اون تصمیم چیه؟
چی جلوی تو رو می‌گیره که یه شراب دیگه رو اضافه نکنی؟
اخلاق. اگه اصلاً با این کلمه آشنا باشی
اخلاق
مگه اخلاق به معنای نجات دادن یه گنجینه‌ی در خطر نیست
به‌جای اینکه فقط یه قانون رو اجرا کنیم؟
می‌تونی بطری‌ات رو جمع کنی
امتحانش کن. بچش و بعد تصمیم بگیر
خواهش می‌کنم، فقط همین یه فرصت رو بهم بده
و بعدش هم لابد می‌خوای به داورها رشوه بدی تا بهش مدال بدن؟
اگه داورها بچشنش، خودش برنده می‌شه
البته. هیچ شکی توش نیست
حرفم رو پس می‌گیرم، تو اصلاً شبیه پدرت نیستی
اون حداقل غرورش باعث نمی‌شد هوشش رو از دست بده
وقت ملاقات بعدی‌ام رسیده
اگه اینقدر از این شرابِ گم‌شده خوشت میاد، توی «گایدِ» خودت براش تبلیغ کن
و اگه اون هم برای نجاتش کافی نبود، خب دنیا به آخر نمی‌رسه
بیا تو
سلام آنیتا
ببین کی اینجاست
کامیل
خوبی؟ داشت می‌رفت دیگه
تنهاتون می‌ذارم با مردی که از سر و کولش اخلاق می‌باره
از این طرف لوکا
می‌دونستی اون اینجاست؟ آره
اون به تازگی گروه «کلارنسیا» رو خریده که اسپانسر مسابقه‌ست
فکر کردم می‌دونی
خب، نه
از وقتی که سعی کرد ارث من رو بالا بکشه، دیگه خبری ازش نداشتم
حالم رو به هم می‌زنه
همه‌ی این آدم‌ها حالم رو به هم می‌زنن. این مسابقه مزخرفه
می‌دونی، الان می‌فهمم چرا پدرم از همه‌شون متنفر بود
فکر کنم بهتره بیخیال بشی
کاری که سعی کردی انجام بدی قشنگه، ولی واقعاً خیلی درگیرش شدی
خودت بهم گفتی که باید برای این شراب بجنگیم
جدی گفتم
ولی ما امکاناتش رو نداریم
پدرم با همه‌ی اخلاق‌هایی که داشت، هیچ‌وقت نمی‌ذاشت همچین اتفاقی بیفته
اون چیکار می‌کرد؟
چی؟
اون چاقو رو از من قایم کن
کامیل و برادرزاده‌ی محبوبم... خوشحالیِ دوچندان
پس بالاخره شراب رو پیدا کردید
آفرین، تحت تأثیر قرار گرفتم
واقعاً باعث افتخارمه. جدی می‌گم
من و پدرت سال‌ها دنبالش گشتیم
کل دنیا رو زیر پا گذاشتیم. چند بار هم فکر کردیم پیداش کردیم
خب، آنیتا گفت گرجستان
ما واقعاً اونجا رو هم گشتیم
مال کدوم منطقه است؟
دره‌ی کورا؟
دیگه الان می‌تونی بهم بگی
خیلی زود می‌فهمی
روز خوبی داشته باشی
کامیل، به من گوش کن
می‌دونم از دستم عصبانی هستی، ولی تنهایی نمی‌تونی این شراب رو نجات بدی
باید اختلافات کوچیکمون رو فراموش کنیم و با هم همکاری کنیم
تنهاش بذار
تو بادیگاردشی؟
خب؟ که چی؟
پدرت... اون چیکار می‌کرد؟
بیخیال
بگو دیگه، بگو
خب، اون شراب ما رو با مال تامار عوض می‌کرد
و وقتی برنده می‌شد، یه چیزی توی این مایه‌ها می‌گفت که
«من شراب خودم رو فدا کردم تا یه گنجینه‌ی گرانبها رو نجات بدم...»
«...و این از اول رسالتِ "گاید" بوده» و از این حرف‌ها
تو که نمی‌خوای این کار رو با توماس بکنی
معلومه که نه! تو چت شده؟
فقط چیزی رو گفتم که فکر می‌کردم پدرم انجام می‌داد
باشه
وگرنه
وگرنه چی؟
می‌گشت یه فینالیست دیگه پیدا می‌کرد و متقاعدش می‌کرد که این کار رو انجام بده
هیچ‌کس زیر بار همچین کاری نمی‌ره
آره
به هر حال، بقیه‌ی فینالیست‌ها رو نمی‌شناسیم
آره
خوبی؟
حالت خوبه؟ آره، ولی چرا منتظرم نموندی؟
ببخشید
به خاطر اختلاف ساعت زود بیدار شدم و تو هم تخت خوابیده بودی
حالت خوبه؟ آره
چطور؟
کامیل
توی گرجستان چی شد؟
که بهت گفتم
همه‌چیز رو؟ همه‌چیز رو
موریل دلاتوش می‌خواد تا یه ساعت دیگه باهامون مصاحبه کنه
آره. اما اگه حالش رو نداری
نه، میام
مطمئنی؟ آره
مثل باقلوا شیرین و سر به راه می‌شم
باید بریم یه چیزی رو توی غرفه چک کنیم
بله؟ عصر بخیر خانم کینو. ایسی هستم
عصر بخیر ایسی
مادرت اینجا نیست
می‌دونید کی برمی‌گرده؟
نه... چیزی نگفت
می‌خوای پیغامی براش بذاری؟
نه. دوباره مزاحم می‌شم. ممنون
ببخشید، معطل شدم. از دیدن دوباره‌تون خوشحالم
من هم همین‌طور
دارم یه گزارش کوتاه درباره‌ی مسابقه تهیه می‌کنم
و قراره توی این مسیر با چندتا از شراب‌سازها همراه بشم
فیلیپ شاسانگر اینجا نیست؟
نه، پدرم و مسابقات
اصلاً با هم جور درنمیان
واقعاً برای دوره‌ی امسال حیفه
منظورم برای شراب «کونوآز»تونه... نه؟
پس خبر دارید
یه رویا بود
چند سال پیش من و پدرم زیاد دربارش حرف می‌زدیم، واسه همین
پدربزرگم کونوآز رو کاشت... ببخشید، باز مادرم گم شده
باید بهش زنگ بزنم
معذرت می‌خوام. برمی‌گردم. باشه
بله؟
لطفاً از میابی فاصله بگیر
باشه. سمت چپت رو نگاه کن
من رو می‌بینی؟ کنار در؟ آره
خب، دلاتوش توی غرفه‌ی شاسانگره. می‌دونه که ما یکی از فینالیست‌ها هستیم
خب. پس حتماً بقیه رو هم می‌شناسه
و قراره روی اونا تمرکز کنه
پس اگه تعقیبش کنیم، لیست رو به دست میاریم
من نمی‌تونم، چون باید پیش توماس بمونم
جدی میگی؟
آره
باشه
و وقتی یکی از فینالیست‌ها رو پیدا کردیم، چطوری راضیش کنیم؟
حالا می‌بینیم
باشه، فقط باید میابی رو بپیچونم
باشه مامان، باید برم. فعلاً
برای من سخت خواهد بود. الان سرم شلوغه
آقای لوپز، موریل دلاتوش هستم
از دیدنتون خوشبختم
خوشوقتم قربان
خیلی خوشحالم. با کمال میل. به همین خاطر اینجام
خب، تنهاتون می‌ذارم تا به کارتون برسید
با استیک خیلی می‌چسبه
خداحافظ
به زودی می‌بینمت. باید برم
داری چیکار می‌کنی؟
تو نمی‌خوای چیزی بخوری؟ گشنه‌م نیست
لاغر شدی
اینجا دکتر رفتی؟
نه. ولی الان حالم خوبه
متاسفم که اون‌طوری رفتم
کامیل چطوره؟
مثل همیشه. یه دنده‌ و لجباز
می‌دونی
اونجا یه خواب عجیبی دیدم
شاید یه جور مکاشفه بود
در واقع شاید به خاطر اون حادثه‌ی غواصی بود
همون روزی که داشتم غرق می‌شدم، می‌دونی که
توی اوکیناوا
اما توی اون صحنه‌ای که دیدم
اون خاطره
دست‌های مادرم رو حس کردم که من رو به پایین فشار می‌داد
اون داشت سعی می‌کرد بهت شنا یاد بده و تو از دستش لیز خوردی
اون تو رو از آب بیرون کشید. اون نجاتت داد
نه
اون من رو زیر آب نگه داشته بود
نمی‌ذاشت بیام بالا
این فقط یه کابوسه
این چیزی نیست که اتفاق افتاده
مطمئنی که یه حادثه بود؟
دیگه کافیه
بی‌خیال بابا
دست از تصور کردنِ چیزهایی که هیچ‌وقت اتفاق نیفتاده بردار
تو مادرت رو نمی‌شناسی
فهمیدی؟
متاسفم
میابی من رو کشوند برای عکاسی
به هر حال
خب، من فقط یه لیست ده نفره دارم
باشه. بیا تو
اوه، واو
چی؟
هیچی
خب
بدیهیه که کونوآزِ شاسانگر رو داریم
بودگا خوان لوپز، دومین ژان-میشل ژرن
۱۲ دومین مونتروزیه، کالیبر
دومین تی-اوینوس کلوس استگاستا. صبر کن، ببخشید
خوان لوپز، از خرز د لا فرونترا؟
ایسی درباره‌ی این شراب بهم گفته بود
آره، یه «سنسو»ئه
اون تنها فینالیستیه که هیچ شرابی توی کتاب راهنما نداره
اون هیچ‌وقت موافقت نمی‌کنه
چرا؟
چون می‌خواد نشون بده
که تواناییِ تولید چیزی فراتر از شراب‌های تجاری رو داره
این اولین باریه که توی یه مسابقه‌ی بزرگ انتخاب شده
باید متقاعدش کنیم
باشه
چطوری؟
با این اطمینان که همون اعتباری رو که دنبالشه به دست میاره
خانم لژر. سلام آقای لوپز
سلام. سلام آقای اینگلزه. سلام
درباره‌ی شراب سنسوی شما زیاد شنیدیم. خب
ظاهراً بی‌نظیره. می‌تونیم تستش کنیم؟
بله، حتماً. با کمال میل
بفرمایید خانم. ممنون
متشکرم
ایسی تومینه راست می‌گفت
خیلی هماهنگه و رسیدگیِ فنولیِ فوق‌العاده‌ای داره
شراب خیلی جالبیه، آقای لوپز
جوونه، اما آینده‌ی درخشانی داره
بله، موافقم
ما توی فینال هستیم
ببخشید. من فقط... خیلی خوشحالم
شرابش توی فیناله
ما توی طبقه‌ی دوم دفتر داریم. ممکنه تشریف بیارید بالا؟
بله، حتماً
سوئیت شماره‌ی شش. نیم ساعت دیگه؟
عالیه. به زودی می‌بینمتون. به زودی می‌بینمتون
تا بعد
باید بریم دسته‌گلی رو که به آب دادی جمع کنیم
آره. صبر کن، صبر کن
همه‌چیز ردیفه
یه هدیه برای شما
ممنون، خوان
اشکالی نداره خوان صدات کنم؟ البته که نه
بفرمایید تو
خوش آمدید
بفرمایید بنشینید
خیلی دوست داریم شراب شما توی نسخه‌ی بعدیِ کتاب راهنما باشه
خیلی خوشحالم و باعث افتخارمه
با سیل درخواست‌ها روبه‌رو می‌شید
مجبور می‌شید به صورت سهمیه‌بندی بفروشید
اگه به مشورتی نیاز داشتید، ما در خدمتیم
خیلی ممنونم
خوشحالیم که این رو اعلام می‌کنیم
اما در واقع ازتون خواستیم بیاید اینجا تا درباره‌ی موضوع دیگه‌ای باهاتون صحبت کنیم
می‌خوایم این شراب رو تست کنید و نظرتون رو بهمون بگید
این همون شرابیه که ایسی تومینه دنبالش بود، درسته؟
بله
پس پیداش کرد
ما تو گرجستان پیداش کردیم
چطور از پسش براومدید؟
توضیحش خیلی طول می‌کنه
آقای تومینه اینجا نیست؟ مجبور شد برگرده ژاپن
معذرت می‌خوام که این سوال‌ها رو می‌پرسم، اما به نظر می‌رسید این موضوع براش خیلی حیاتی باشه
همین‌طوره. برای هردومون
بفرمایید، امتحان کنید
حق با آقای تومینه بود. این شراب فوق‌العاده‌ست
بافتِ یه شراب قدیمی رو داره
اما طراوت و عطر و بوی جوونی رو هم حفظ کرده
من هیچ‌وقت نمی‌تونم شرابی مثل این بسازم
این شراب قراره از بین بره
چی؟
صاحبش می‌خواد تاک‌ها رو ریشه‌کن کنه و یه زمین گلف بسازه
اون نمی‌تونه این کار رو بکنه
خوان، ما می‌تونیم این شراب رو نجات بدیم، اما به کمک تو نیاز داریم
من؟
اگه این شراب توی مسابقه برنده بشه، صاحبش اون پروژه رو متوقف می‌کنه
مگه اون هم یکی از فینالیست‌هاست؟
نه
و لیست هم بسته شده
واسه همینه که اگه موافق باشی
می‌خوایم توی مسابقه، این شراب رو جایگزین شراب تو کنیم
می‌خواید به جای شراب خودم، بطری‌های این شراب رو وارد مسابقه کنم؟
با اسم خودم؟
بله
چی باعث شده فکر کنید قبول می‌کنم؟
به خاطر تمام چیزهایی که همین الان گفتی
تو ارزش یه شراب رو می‌دونی
تاریخچه‌ش رو
و زحمتی که براش کشیده شده
تو یکی از ۱۲ فینالیست هستی
همین الان هم مایه‌ی اعتبارته
اما مطمئن نیستی که مسابقه رو ببری
اگه بگم نه، اسمش توی کتاب راهنما نمی‌ره؟
نه. اسمش می‌ره، چون لیاقتش رو داره
اما اگه موافقت کنی، توی لیست «منتخبِ دل» هم قرار می‌گیری
که فقط سه تا در سال انتخاب می‌شن
درباره‌ش فکر کن، خوان
شراب تو، توی منوی بزرگ‌ترین ساملیرها
در کنار «رومانه-کنتی»
می‌دونم این چه فداکاریِ بزرگیه برات
نه، نمی‌دونی. اصلاً روحت هم خبر نداره
این کار رو می‌کنه
ایسی، مادرت اینجا نیست
بهش بگو اون‌قدر هر روز میام تا بالاخره قبول کنه من رو ببینه
اون توی شهر نیست، پس فکر نکنم لازم باشه تا چند روز آینده خودت رو به زحمت بندازی
کجا رفته؟ نمی‌دونم
متاسفم
متوجه شدم. ممنون
روی تو حساب می‌کنم که به سهم خودت از معامله عمل کنی
اتاق ۳۰۳. خوان لوپز
از سخنران‌ها خواستن زودتر بیان. من باید برم
باورم نمی‌شه قبول کردم توی این پنل صحبت کنم
یادت نره بریزیش توی بطریت
ممنون خوان. کاری که داری می‌کنی فوق‌العاده‌ست
ما نمی‌تونیم جلوی تغییرات اقلیمی رو بگیریم. همین الان هم شروع شده
اما می‌تونیم سازگار بشیم. ما باید سازگار بشیم
متاسفم، اما پمپاژ سالانه میلیون‌ها لیتر از رودخونه‌ها
سازگاری نیست. فرار از واقیته
ما داریم با واقعیت دست و پنجه نرم می‌کنیم
این‌ها فقط مشتی واژه‌ست. هیچی جز حرف نیست
کاری که توی شاسانگر می‌کنید عالیه
اما همه از پس هزینه‌هاش برنمیان
اگه نتونیم آبیاری کنیم، بعضی از املاک تا ۲۰ سال دیگه از بین می‌رن
درسته که ما توی شاسانگر ابزار پیش‌بینیِ شرایط رو داشتیم
و کاملاً درک می‌کنم که این کار امکان‌پذیر نیست
برای تولیدکننده‌های کوچک‌تری که بین ما هستن
حق با شماست، این یه مسئله‌ی مالیه
اما فراتر از اون، مسئله‌ی اراده‌ست
اراده‌ی جنگیدن
اراده‌ی سرمایه‌گذاری و ریسک کردن
برای به حرکت درآوردن چیزی که صدها سال ساکن مونده
برای تکون دادنِ عادت‌های قدیمی، حتی اگه به قیمت ناراحت کردنِ بقیه باشه
حتی اگه مجبور باشید مشتتون رو بکوبید روی میز
چون می‌تونیم به همون روشی که همیشه کار می‌کردیم ادامه بدیم
با همون گونه‌های انگور و همون روش‌ها
سنت‌گرایی، و دوری از هر نوع تغییر
اون‌وقت، شک نکنید که با سر می‌خوریم به دیوار
یا این‌که می‌تونیم جسور باشیم و بازی رو عوض کنیم
بله، سخته و ترسناک، اما راه دیگه‌ای نیست؛ یا این، یا نابودی
چون شراب‌های ما، همه‌شون
در خطر نابودی هستن. این یه حقیقته
شانسی برای نجاتشون هست؟ شاید
بهایی باید پرداخته بشه؟ بی‌تردید، و اون بها سنگین خواهد بود
البته که این یه قماره
اما اگه برای ریسک کردن آماده نباشیم
پس شاید بهتر باشه شغلمون رو عوض کنیم. من این‌طور فکر می‌کنم
ممنون، کامیل
یه چیز حتمیه، نگاه تو به آینده هیچ‌کس رو بی‌تفاوت نمی‌ذاره
کسی می‌خواد واکنشی نشون بده؟ بله، من
حرف‌هایی که کامیل لژه می‌زنه خیلی هم قشنگه
اما دیگه نمی‌دونم باید چیکار کرد؛
چون فقط بحثِ خشکسالی نیست
بحثِ زمستون‌های زیادی ملایم و بارندگیِ زیاد در زمانِ نامناسب هم هست
سفیدک داخلی، سفیدک پودری و تمام آفت‌های دیگه‌ای که قبلاً نداشتیم
زنجره‌های مو، مگس‌های سرکه‌ی بال‌خالدار
اون بیدهای لعنتی و نماتدِ زیفینما
شرابِ تو داره توی اولین مسابقه‌ی شراب‌های اعلا رقابت می‌کنه
و قراره برنده بشه. باید بیای